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당뇨환자 설탕 대체 감미료 쓸만한 거 찾아보자 당뇨 환자들이 달콤한 음식을 포기할 필요는 없다. 요즘은 혈당에 영향을 거의 주지 않는 다양한 대체감미료들이 있기 때문이다. 각각의 특징과 장단점을 살펴보자.알룰로스는 가장 주목받는 대체감미료다. 설탕과 가장 비슷한 맛을 내면서도 혈당은 거의 올리지 않는다. 게다가 다른 음식과 함께 섭취하면 그 음식의 혈당 상승도 억제해주는 효과가 있다. 다만 가격이 비싸고 처음 섭취시 소화 문제가 있을 수 있다.스테비아는 천연 감미료의 대표주자다. 설탕의 200-300배 달면서도 칼로리는 제로다. 혈당도 전혀 올리지 않아서 당뇨 환자들에게 좋다. 단점은 특유의 쓴맛이 있다는 것. 요리할 때 이 뒷맛 때문에 사용이 제한적이다.에리스리톨은 설탕의 70% 정도의 단맛을 내는 당알코올이다. 칼로리가 거의 없고 혈당도 안 올린.. 2024. 11. 27.
미세플라스틱 섭취량 심각한데 어떻게 줄일까? 미세플라스틱이 얼마나 심각한지 이제야 실감하고 있다. 예전에는 '그냥 조그만 플라스틱 조각이겠지' 하고 대수롭지 않게 생각했는데, 최근 연구 결과들을 보면서 정말 놀랐다. 우리가 일주일에 섭취하는 미세플라스틱이 신용카드 한 장 정도라고 하니 상상이 되는가. 더 무서운 건 이게 우리 몸에서 분해되지 않고 계속 쌓인다는 거다.내가 찾아보고 실제로 실천하고 있는 미세플라스틱 줄이는 방법들을 공유해보겠다.1. 물 마시기가장 큰 문제는 생수다. 페트병에 담긴 물을 마실 때마다 미세플라스틱이 우리 몸으로 들어온다. 1리터의 생수에 평균 325개의 미세플라스틱 입자가 있다고 한다. 더 무서운 건 뜨거운 곳에 둔 생수다. 여름철 차 안에 둔 생수는 절대 마시지 말자. 열을 받으면 미세플라스틱 용출이 엄청나게 늘어난다... 2024. 11. 27.
배달용기 환경호르몬 조심하세요 배달 음식이 우리 생활의 큰 부분을 차지하면서 배달용기에서 나오는 환경호르몬 문제가 심각해지고 있다. 특히 플라스틱이나 스티로폼 용기에 포함된 비스페놀A(BPA)나 프탈레이트 같은 환경호르몬은 체내에 축적되면 내분비계 교란을 일으킬 수 있고, 심각한 건강 문제를 초래할 수 있다.가장 위험한 상황은 뜨거운 음식을 담거나 전자레인지에 데울 때다. 열을 가하면 환경호르몬이 더 많이 배출되는데, 특히 기름진 음식에서 이런 현상이 더 심하게 나타난다. 용기가 변형되거나 긁힌 경우에도 환경호르몬 노출 위험이 크게 증가한다. 음식을 오래 보관할 때도 마찬가지다.이러한 위험을 피하기 위해서는 몇 가지 실천 방법이 있다. 가장 기본적인 것은 배달 음식이 도착하자마자 집에 있는 그릇에 옮겨 담는 것이다. 전자레인지에 데울.. 2024. 11. 27.
강아지가 밥을 안먹을때 원인과 해결방법 파악하기 강아지가 밥을 안 먹을 때는 우선 원인을 파악하는 것이 가장 중요하다. 원인은 크게 건강상의 문제, 환경적 요인, 사료 문제로 나눌 수 있는데, 건강상의 문제로는 치아가 아프거나 소화가 안 좋을 때, 또는 다른 질병이 있을 때다. 환경적 요인은 날씨가 너무 덥거나, 운동이 부족하거나, 스트레스를 받았을 때 등이다. 사료 문제는 상한 사료나 입맛에 안 맞는 사료, 갑자기 바꾼 사료 등이 원인이 될 수 있다.해결방법은 간단하면서도 효과적인 것들이 있다. 사료에 따뜻한 물을 부어서 향을 돋워주거나, 평소 좋아하는 습식사료를 조금 섞어주는 것이다. 산책 후에 바로 밥을 주는 것도 좋은데, 운동 후에는 식욕이 돋기 때문이다. 조용하고 시원한 곳에서 밥을 주고, 그릇은 항상 깨끗이 세척해야 한다. 정해진 시간에만 .. 2024. 11. 27.

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